動物奶油和植物奶油雪糕區別

動物奶油與植物奶油雪糕的區別是：第一，動物奶油雪糕用得是動物奶油製作的，不含有反式脂肪酸。植物奶油雪糕用得是植物奶油製作的含有反式脂肪酸。第二，動物奶油雪糕因為用得是動物奶油製作的，所以口感比較軟，入口時間很短就融化了。植物奶油雪糕因為用得是植物奶油製作的，所以口感偏硬，入口要過一會兒才能融化。因為動物奶油融點低，植物奶油融點高。