怎樣蒸乾紅棗

1、準備材料：乾紅棗30顆、食用油適量。

2、洗淨紅棗。

3、將棗放入沸水中，滴三滴食用油，中火煮10分鐘。

4、撈出紅棗，瀝水後，放入蒸格，大火蒸15分鐘。

5、關火，盛出紅棗，放涼即食。（煮紅棗時放入3滴食用油，可以防止出白沫，且使煮出來的紅棗更鮮亮。）