五香疙瘩鹹菜怎麼炒

炒制五香疙瘩配料：油50克肉250克蔥一顆八角10克花椒 10克幹辣椒5克。

具體操作方法如下：

1 、疙瘩切絲，用水多泡一會，泡至稍有點鹹味即可。

2 、肉切絲，幹辣椒和蔥切段。

3 、鍋裡油熱後，放花椒和八角炒香。

4 、再放肉，蔥花，辣椒段翻炒。

5、 然後放疙瘩絲。

6、 翻炒均勻即可。