鑄鐵鍋和翻砂鐵鍋區別
1、價格不同:鑄鐵鍋要貴一寫,生鐵鍋要便宜一些。2、材質不同:鑄鐵鍋是熟鐵進行鍛壓制成的,含碳量小於0.02%,而生鐵鍋是灰口鐵融化澆鑄成的,含碳量為2至4.3%左右。3、效能不同:鑄鐵鍋質地比較輕薄,因此它的傳熱速度非常快,比較適合用來炒菜,而生鐵鍋的傳熱程度比較均勻,如果溫度超過了200℃的時候,生鐵鍋會散發一部分的熱量,給食物的熱量只會控制在230℃,比較適合燉煮。
鑄鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的,傳熱慢,傳熱均勻,但鍋環厚,紋路粗糙,也容易裂。並且,鑄鐵鍋具有一個特性,當火的溫度超過200℃時,鑄鐵鍋會通過散發一定的熱能,將傳遞給食物的溫度控制在230℃。
鑄鐵鍋和生鐵鍋的區別 鑄鐵鍋和生鐵鍋有什麼區別
鑄鐵鍋與普通所謂無煙鍋、不粘鍋相比,其特有的鍋體無塗層設計從根本上杜絕了化學塗層和鋁製品對人體的危害,在保持不破壞菜餚的營養成份的情況下使全家盡享健康與美味。
鑄鐵鍋和生鐵鍋的區別 鑄鐵鍋和生鐵鍋有什麼區別
生鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。
-
37度室外溫度什麼概念
室外溫度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高溫,其實在我們眼裡其實算是比較高的了。如果呆在戶外我們會流汗。...
-
卡姿萊特棕床墊怎麼樣
卡姿萊特棕床墊不錯,卡姿萊特軟床的款式和設計方案也是愈來愈時尚潮流和好用。但是軟床墊也是有不行的要素,對肌肉骨骼的危害便是關鍵的一點,軟床墊材質綿軟,非常容易對肌肉骨骼導致形變的傷害,因此在購買軟床墊的情況下卡姿萊特軟床墊就是你很好的挑選。...
-
物距增大像距怎麼變
根據問題可以這樣理解,1)物體經凸透鏡折射成像,物體在大於焦距而小於2倍焦距的範圍內,物距增大像距增大2)物體經凹面鏡反射成像,物距大於焦距而小於2倍焦距的範圍內,物距增大像距增大3)平面鏡反射成像,物距隨像距的增大而增大。1,凸透鏡:據透鏡公式1/u十1/v=1/f,有像距v=u...
-
電瓶車轉換器一個車裝幾個
一共有兩個接兩個轉換器是可以的,你這樣接的話相當於形成一個並聯電路,並聯電路工作原理是電壓相同電流相加。那這樣的話你的轉換器就分擔了你所需要的電流就不那麼容易發燙了。但是你還要考慮到你的電路上的線是否能經受那麼大的電流。很到原配車上的線是很差的...