紅棗蛋糕過稀會怎樣

如果是因為烤制蛋糕的模具內部有油漬導致的蛋糕太稀薄，可以在使用之前清理模具內部，讓內部達到一個無油無水的狀態，再去烤蛋糕。

如果模具內部有水，這樣會讓材料的吸附力不足，導致蛋糕在烤制的過程中發生回縮，導致蛋糕不成形很稀薄。

如果是因為蛋黃糊沒有攪拌均勻導致的做出來的蛋糕太稀薄，可以改善一席蛋糕糊。