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羊骨頭焯水的正確方法

心理2.48W
羊骨頭焯水的正確方法

步驟/方式1

把羊骨頭先放入鹽水中浸泡20分鐘左右

步驟/方式2

把羊骨頭倒入一個蒸鍋加滿水,一次性把水加夠,不能反覆加水,這點很重要哦,蓋上鍋蓋,大火燒開

步驟/方式3

開鍋後用勺子舀去表面的浮沫,撈出羊骨

標籤:骨頭