七彩糯糯的果醬怎麼做
心理1.8W
草莓果醬
草莓1000克,冰糖450克,鮮檸檬1個
1、草莓洗淨瀝乾水分,大草莓切開4半
2、在草莓里加入糖拌勻蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一夜,冷藏後的草莓內的水分會滲出
3、將草莓和水分一起倒入鍋裡,大火翻炒,不斷翻炒直到草莓變軟,轉中火慢慢熬至濃稠狀態時關火。4、擠入檸檬汁,攪拌均勻就好了,將果醬裝入乾淨的容器裡,密封放入冰箱冷藏儲存。
《橙子果醬》
橙子三個、白砂糖200g、半個檸檬汁。
1、橙子去皮,果肉切塊。
2、橙皮去內膜切絲,放碗中加一勺鹽、水,浸泡半小時去苦味。3、把果肉和橙皮一起放入榨汁機中打碎,倒入麵包機中,放入白砂糖、檸檬汁,按果醬鍵,自動熬煮攪拌。
4、晾涼,裝入密封罐中儲存。
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