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香菜肉絲麵怎麼做好吃

心理1.89W
香菜肉絲麵怎麼做好吃

1、瘦肉切成絲,蔥花、香菜切好

2、鍋裡倒油燒熱,下肉絲迅速劃開,炒至變色加蔥炒香,倒入適量醬油盛出備用

3、在鍋底有小汽泡往上冒時,就把掛麵下到鍋中,然後用筷子攪動幾下,蓋好鍋蓋。當鍋內水開了以後,再向鍋裡新增少量涼水,這次不要蓋子鍋蓋,等水沸騰至煮熟

4、最後加入炒好的肉絲撒些香菜即可