新鍋的正確開鍋方法家用鐵鍋
步驟/方式1
將鐵鍋刷洗乾淨
將鐵鍋中加入洗潔精和清水,將鐵鍋刷洗乾淨。
步驟/方式2
開大火將鐵鍋燒一下,把鍋燒藍在燒的過程中會慢慢的變色,鍋的邊緣也燒一下。
步驟/方式3
加食用油燒5分鐘。
冷卻後加入洗潔精清水清洗乾淨,大火把鍋燒熱,加適量食用油,澆油燒至5分鐘,把油倒出。
步驟/方式4
重複上述動作。
用洗潔精清洗乾淨,重複上述動作再來一次,用清水洗一下即可。
步驟/方式1
新鐵鍋用洗潔精清洗
步驟/方式2
擦乾鐵鍋
步驟/方式3
準備好一塊肥豬肉帶皮的那種,用筷子或者叉子扎著肥肉,在鍋的內外均勻塗抹。
步驟/方式4
塗抹完畢後,靜置放置1夜,第二天再點火燒至鐵鍋受熱均勻,最後再用溫水洗乾淨就可以用了,就完成了開鍋的過程。
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