三鮮孜然火鍋湯的做法
心理1.01W
孜然味火鍋料的做法 :
材料
主料:排骨100g,白蘿蔔20g。
調料:料酒一勺,醋(幾滴),姜3g,鹽一勺,蔥適量,孜然10g。
做法
1、排骨洗淨瀝乾水分,入開水鍋中焯水,然後洗乾淨。白蘿蔔洗淨切塊。
2、電飯鍋內放入排骨和白蘿蔔,加入醋、料酒、薑片和水,蓋上蓋,煮開5分鐘後切斷電源。
3、1小時後再插上電源進行加熱,煮開後放入鹽攪勻,然後切斷電源燜半小時。
4、出鍋前放入蔥花即可。
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