圓形菜瓜的做法大全家常

材料：圓葫蘆瓜1個，雞蛋2個，蒜、鹽、白糖各適量

做法：

1、圓葫蘆瓜去皮後對半切開。

2、再切成片狀備用。

3、蒜切片，雞蛋2個攪拌均勻。

4、鍋裡倒油加熱後把雞蛋倒入。

5、雞蛋煎固定後炒散乘出。

6、鍋內留餘油，把蒜片爆香。

7、再放入切片的西葫蘆加半勺鹽和半小勺白糖翻炒均勻。

8、最後把炒好的雞蛋放入炒勻即可。