巴西504牛胸肉怎麼樣

很好啊。巴西504牛胸肉是進口牛肉中比較好的。

是牛活動量大的部位，蛋白質含量大，肌肉纖維量多，脂肪量偏低。牛胸肉是位於牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉，一面是脂肪，一面是紅色精肉，纖維粗。適於熘、扒、燒等。