清湯豬板筋潮汕做法
心理4.89K
工具/原料
豬板筋 1塊 輔料 蒜薹 100克 調料 食鹽 3克 蒜 3瓣 幹辣椒 6個 澱粉 少許 豆瓣醬 1湯匙 植物油 適量 白糖 1克
方法/步驟
1/5
豬板筋一塊洗乾淨切成小條,蒜薹切段,豬板筋用少許鹽、白糖、澱粉醃製均勻後加入少許植物油封油。
2/5
熱鍋放入植物油,油溫五成左右放入板筋滑至斷生裝起備用。
3/5
底油留在鍋裡,加入少許蒜蓉,爆香後加入蒜薹炒至斷生,加入少許鹽,不需要完全入味有底味即可,炒好後裝起備用。
4/5
鍋裡放入適量植物油,放入切段的幹辣椒、蒜蓉爆香後,舀入一湯匙的豆瓣醬(重口味者酌情增加)炒勻爆香。
5/5
板筋回鍋,大火翻炒均勻,蒜薹倒入,同炒均勻入味,試一試味道,如果還覺得淡適當加入一點兒鹽,裝起享用 。
-
14promax到手系統要更新嗎
IPhone14Promax手機在拿到後應該先要更新最新的系統版本,因為它會幫助我們修復一些最初版本的功能問題和一些使用故障的情況,並且可以增加了大量的優化體驗以及幫助增加APP和系統之間的相容性,另外有很多的新特性可以在新版系統進行體驗...
-
sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連線改換到另一組連線的電器。有分立式和整合式兩種。...
-
諸葛亮碑文全文及譯文
《諸葛亮碑文》全文及譯文:“噫籲嚱,危乎高哉,蜀道之難,難於上青天。蠶叢及魚鳧,開國何茫然。爾來四萬八千歲,不與秦塞通人煙。”...
-
瀋陽市場新年禮盒都有啥
瀋陽市場上新年禮盒有點心和水果大禮包,也有海鮮和肉類大禮包,還有堅果大禮包,另外還有半成品的年席大禮包等一些新年特色禮包。...