辣炒橄欖菜怎麼做好吃

需要綠橄欖菜500克，青椒200克，五花肉80克，輔料小蔥10克和少量食鹽。

1、綠橄欖洗淨切絲備用。

2、青椒、五花肉、小蔥洗淨備用。

3、青椒破開去籽去辣筋（喜歡吃辣的小朋友可忽略），蔥花備用。

4、綠橄欖菜和青椒切絲，五花肉切片備用。

5、少油熱鍋後放入蔥花炒香。

6、加入肉片翻炒至微熟。

7、加入綠橄欖，大火爆炒2分鐘。

8、加入青椒繼續大火翻炒2分鐘。

9、最後，轉小火加鹽翻炒1分鐘後出鍋裝盤。

1、鍋中熱油，放入紅尖椒炒出辣味

2、倒入青紅椒翻炒一會兒，加入橄欖菜繼續炒炒

3、加點清水蓋上鍋蓋燜煮1-2分鐘至熟，放點生抽雞精調味即可