香菜滷牛肉做法

食材明細

滷牛肉150克、香菜6根、米椒2個、大蒜頭6個、糖適量、醋適量、生抽適量、蠔油適量、雞精適量、香油適量、鹽適量。

做法步驟：

1、牛肉切成大片。

2、放入碗中。

3、香菜清洗乾淨。

4、切成小段。

5、加入大蒜頭，米椒。

6、加鹽、糖、雞精、蠔油、生抽、醋。

7、加香油翻拌均勻即可食用。

8、美味的香菜滷牛肉就做好了。

把牛肉沖洗乾淨控水晾乾切塊加滷料滷製四十分鐘撈出切片，然後把香菜洗淨切段放入滷牛肉片再澆上辣椒油和醋就做好香菜滷牛肉了