脫骨鳳爪如何去骨
1、取解凍後的淨鳳爪,用刀在雞爪的獨趾根部背面,沿著關節切入,將關節改短,注意切不可將肉和筋改斷
2、沿著刀口在雞爪背部將其他三個趾的關節用刀切入,注意同樣不要將皮和筋改斷
3、用手將雞爪部位全部拉起來,用刀將腿骨上平行的皮面切開,用手將肉與骨內側撕開
4、刀口沿著皮面將骨頭剔開,這樣可以完整地取完雞腿骨
5、刀口平行地放在雞爪內側,沿著骨頭切入,剔掉爪趾骨,注意取出的骨頭不能帶肉與筋
6、去好骨的雞爪在入菜前要進行漂洗浸泡,浸泡時,放入含有蔥姜、料酒的清水中浸泡3-4小時,瀝水出鍋晾涼,去好骨的鳳爪應該是體形飽滿的。這樣處理後不但可去除異味,而且還可使製出來的脫骨雞爪質地更脆嫩,色澤更潔白。
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上闕和下闕應該空幾個格
詞的上片和下片相當於一篇文章的兩個段落。我們寫文章時每個段落的起頭處一般是要空兩格的,所以下片(過片)開頭處應該空兩格為宜。另外在填詞中大部分情況下入韻的地方即為一拍止,所以應標示句號。但同一片中新一拍的句子是不需要另起一行書寫的,只要在句號後繼續...
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戴爾g15如何錄屏
可以按照以下的方法步驟解決:1、如果您是Win10系統,可以藉助內建的錄屏工具,點選右下角的Windows選單,然後再點選【設定】2、然後再點選設定選單列表中的【遊戲】3、將螢幕錄製的開關開啟,最後需要錄屏的時候按下快捷鍵為【Win+Alt+G】,即可開始錄屏4、如果是使用其...
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七年級的手工製作,立體的
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贛州公園排行榜前十名
贛中十大公園排行如下第一鬱孤臺公園,第二贛州城市中央公園,第三將軍園,第四翠微廣場,第五東山公園,第六馬口生態公園,第七長征廣場,第八黃金廣場,第九農民公園,第十南康體育公園。...