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大量雞爪怎麼去骨最快

心理3.07W
大量雞爪怎麼去骨最快

為了給雞爪順利去骨,先將雞爪焯水後再用冷水沖洗,把雞爪沖洗至完全涼透,接著用刀將雞爪的指甲去除,可以更利於剔除雞爪的骨頭,然後在雞爪的中間部位,沿著骨頭方向劃上一刀,用手拉骨頭使其骨頭與肉分離,再用手一擰即可去除雞爪的骨頭

標籤:雞爪