如何炒米粉不易碎
1、將幹米粉放在鍋中,然後倒入事先燒好的開水,要全部沒過幹米粉,浸泡15分鐘後撈出撈出後的米粉先過冷水,放洗菜籃中瀝乾水分。
米粉浸泡的時間不宜太久,也不宜太短,米粉浸泡時間太長炒的過程中容易斷,米粉浸泡的時間過短,吃起來口感會發硬,一般浸泡至用手指掐米粉,中間無白心即可。米粉浸泡後過冷水可以防止米粉粘在一起
用冷水泡,至少要泡3個小時以上(包括3個小時)另外乾粉絲不用泡,直接入開水鍋裡煮一下,煮軟了就行撈出過涼水後拌入少許香油備用,想跟什麼菜一起炒都行(如白菜絲,酸菜絲,菠菜,芹菜,肉沫等都行),等要配的菜炒至出鍋前,把處理好的粉絲放入加點醋翻炒均勻就可以出鍋了。
-
九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是傳承下去,九牧世家代表一個家族。“九牧世家”源於唐代,原屬晉安林氏一支。因當時林祿後代林披生有九子,分別擔任九州島刺史(又稱州牧),家世顯赫,形成望族,後人稱他們為“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中進士。九牧傳芳...
-
春季毛衣編織教程
1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針為中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...
-
37度室外溫度什麼概念
室外溫度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高溫,其實在我們眼裡其實算是比較高的了。如果呆在戶外我們會流汗。...
-
商號是什麼時候出現的
商號即廠商字號,或商業名稱。商號作為企業特定化的標誌,是企業具有法律人格的表現。商號經核准登記後,可以在牌匾,合同及商品包裝等方面使用,其專有使用權不具有時間性的特點,只在所依附的廠商消亡時才隨之終止。在一些生產廠家中,某種文字、圖形,既是商號,又用來作為商...