杏仁菜怎麼做

一，首先我們準備好食材。從市場買回新鮮的杏仁菜一斤，摘取老的部分，洗淨後放在一旁。

二，準備調料，可以按自己喜好準備。例如醬油2勺，雞精1小勺，醋2勺，鹽2克一起調和。小米椒和大蒜切碎備用。

三，燒開一鍋白開水，鍋內可以放一勺油，然後放入杏仁菜焯水後撈出來，可以用涼開水沖洗一下，晾晾水分，放盤裡。然後把所有準備好的調料一起倒入杏仁菜中攪拌均勻即可食用。不喜歡小米辣的可以不放，也可放一些辣椒油或者花椒油來調味。

杏仁菜怎麼做

用料 醬料 糖 鹽 生抽 醋 芝麻醬 其他 花生碎 杏仁菜的做法 杏仁菜擇擇，洗乾淨，用水焯一下，過兩遍涼水，控水，入盤。把以上的的醬料調好，撒到杏仁菜上，再撒點花生碎。

杏仁菜怎麼做

需要提前準備的材料有：芹菜葉100克、杏仁20克、鹽1茶匙、味精1克、香油5克、油3克。

1、處理乾淨芹菜葉，提前泡好杏仁。

2、水開後先焯杏仁，燙一下就可以撈出，控幹備用。

3、水裡加2滴油，少許鹽，焯芹菜葉子，這樣葉子不黃。

4、放涼水裡衝一下。

5、芹菜葉子撈出擠淨水，切幾刀和杏仁放一起，加鹽，味精，拌好即成。