白蘿蔔牛肉湯怎麼做

材料:

牛腩600克， 白蘿蔔1根，大蔥1根，姜6大片，料酒1大匙，燉肉料包1小袋，香菜1棵，鹽適量

做法:

1、材料

2、電壓力煲放3000ML水加熱。 牛腩切成3CM*3CM的大塊。小鍋放清水，加入 牛肉。加入3片姜、大蔥2段、料酒1大匙。開火加熱。待燒開後用湯勺撇去浮沫再煮一分鐘

3、這時候電壓力煲裡的水已經燒熱，加入剩餘的蔥段、薑片和一小包燉肉料。加入飛水後的 牛腩。開蓋煮開後再次撇去浮沫。浮沫去幹淨後加蓋壓上20分鐘。

4、20分鐘後，壓力煲放氣開啟。 白蘿蔔洗淨去皮切成和 牛腩等大的方塊。放入 牛肉湯裡。加蓋再壓10分鐘。10分鐘後開蓋，白 蘿蔔煮成透明狀即可。加入鹽調味兒喝的時候

1、材料：牛腩300克，白蘿蔔1根。調料：鹽，糖，醬油，薑片一些，大料，料酒，蔥一點。

2、先將牛腩洗淨切為兩釐米左右寬三釐米長的條，燒熱水過一下。

3、上鍋熱油，放入牛腩炒，加醬油上顏色，等到炒到醬油均勻染上牛腩，加水淹沒牛腩。煮開後加入所有的調料。

4、用小火滿燉半個小時以後，牛腩基本熟軟，放入蘿蔔（切塊），用大火燒開，繼續轉小火慢燉，差不多半個小時以後就可以了。

5、煮好以後以後可以適當的增加調料（鹽，糖）即可。

韓國白蘿蔔牛肉湯的做法：材料：牛肉、白蘿蔔、水蔥花、香菜、辣椒油、鹽、味精。過程：

1、肉洗淨，加水煮，不加任何調料。

2、覺得肉8成熟的時候，放白蘿蔔，接著煮

3、準備大碗，把切好的蔥花、香菜放在碗底，4，牛肉，軟了爛了，就可以了。(牛肉與水的比例挺關鍵，因為淡了當然不會好喝。)5、把肉拿出來切成塊，塊的大小看個人，人猛的就切大點，斯文的切小點，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，然後同樣的給放到碗底。6、盛湯到碗裡。根據個人口味放鹽，放味精，辣椒油。 希望對你有幫助！！！