胡蘿蔔牛肉餛飩湯的做法

原料

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麵粉 (300g)

花生油 適量

雞精 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

芝麻油 適量

胡蘿蔔 適量

1、製作肉餡，我們需要往肉餡里加入鹽、姜、蔥細末、雞精和油以及胡椒粉，再加一點點水，然後攪勻。

2/把麵粉合成麵糰。

3/將麵糰擀成皮，要能夠包住混沌餡的大小。

4/皮切成三角形，邊長5釐米左右就行了

5/取一點肉餡放入一個麵皮上，摺疊成自己喜歡的形狀，皮能包住肉餡就行。

6/把胡蘿蔔切成塊和蔥姜切成細末。

7/往鍋中（鍋可先預熱）加入油和蔥以及胡蘿蔔待到有香味時，加水，下混沌，煮大概十幾分鐘就可以了，然後加鹽和雞精以及胡椒粉等等。之後就可以出鍋了。

8、美味又好吃的胡蘿蔔牛肉餛飩湯的做法完成開吃了。