豬心淡菜可以一起燉湯嗎
心理2.91W
豬心淡菜不可以一起燉湯的,因為這兩種食材一起燉出來的味道是比較怪的。兩種材很少這樣一起燉法,平時豬心的話都是會燉藥材比較多,像豬心燉桂圓肉,燉參,燉紅棗之類的比較多,淡菜是屬於海鮮幹貨,是海虹肉晒制而成,平時比較多是用來燉骨頭湯比較多,豬心淡菜一起燉還是比較少的。
首先要明確是如何做,即蒸,炒,燜,等哪一種做法?豬心,淡菜如果一起搭配的話,比較適合煲湯, 豬心,淡菜,蓮子,百合,淮山煲湯,很清潤去心火的,很適合時下秋燥的季節。
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