用陶瓷槓石頭壓圓蘿蔔的方法

1、準備一口缸。

2、準備幾塊石頭。

3、準備新鮮的白蘿蔔。

4、把白蘿蔔放在太陽底下曝晒3-4天。

5、白蘿蔔晒蔫軟為止。

6、把晒好的白蘿蔔清洗乾淨。

7、把洗好的白蘿蔔放進缸裡。

8、放好後加適量鹽進去。

9、然後把石頭壓上去，防止蘿蔔浮上來。

10、加水。

11、水沒過蘿蔔為止。

12、醃製25天以後就可以吃了。