蘿蔔肉圓做法

材料：蘿蔔半根、豬肉適量、生抽適量、料酒2勺、番薯粉適量

蘿蔔肉圓的做法步驟：

步驟1

白蘿蔔、豬肉分別切成小丁待用。

步驟2

鍋內放水，燒開後放白蘿蔔焯水，撈出待用。

步驟 3

白蘿蔔、豬肉、料酒拌勻，分次加入番薯粉、生抽抓勻，能成團即可

步驟4

冷水上鍋蒸，蒸20分鐘

步驟 5

出鍋裝盤，口味重的可以用米醋和辣椒調成蘸料蘸食。