紅蘿蔔煲羊肉的做法

1胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。

2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。

3起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。

4 將胡蘿蔔、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內用大火煮開。

5 改小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。

1、將買回來的羊肉浸水裡，去除血水。

2、冷水將羊肉放入電燉鍋，加入八角幾顆，花椒一小把，乾紅辣椒切成段加入。

3、調節成高火，蓋蓋燉煮。

4、三小時後加入切成滾刀的胡蘿蔔。

5、再燉煮至開鍋，加入鹽。

6、完成

1、將買回來的羊肉浸水裡，去除血水。

2、冷水將羊肉放入電燉鍋，加入八角幾顆，花椒一小把，乾紅辣椒切成段加入。

3、調節成高火，蓋蓋燉煮。

4、三小時後加入切成滾刀的胡蘿蔔。

5、再燉煮至開鍋，加入鹽。

6、完成