羊肉卷怎麼切沒有工具

可以把買來的新鮮羊肉放在冰箱裡面冷凍起來，記住用保鮮膜包起來，然後凍好了之後拿出來準備一個刀口比較鋒利的菜刀，手工切羊肉卷的時候一定要注意速度要快，這樣切成的羊肉卷才會是薄薄的一片，技術不好的可以讓媽媽來切羊肉卷。

可以先把羊肉卷冷凍一下，準備一個比較薄的刀片，將羊肉慢慢的切一片片的，注意可以趁著羊肉還沒解凍的時候切，像這樣切起來比較容易切成片狀。