海底撈牛肉品牌

在海底撈吃到的牛肉來自於西門塔爾牛和夏洛萊牛，而牛肉的供應商正是伊賽牛肉。公司採購的肉牛品種為西門塔爾牛和夏洛萊牛，牛肉等級高於普通牛肉，口感和肉質上也有明顯的優勢。並且對部分育肥牛不符合公司清真、質量標準要求的，直接銷售給其他屠宰及加工企業。