鴨腳老鴨湯的做法
1、我們需要先把老鴨處理乾淨,去掉毛,去除內臟沖洗乾淨之後,再放入熱水裡面進行焯燙
2、接著把蔥洗淨後切成蔥段,把姜洗淨後切成薑片在岸邊準備好的雞爪沖洗乾淨,去掉雞爪的腳趾甲,放入小盆
3、然後再倒入適量的味精、黃酒和鹽醃製一會兒,再把醃製好的雞爪放入鍋裡面,放入蔥段和薑片
4、接著再倒入適量的高湯,用大火燒開後,再轉為小火煮燉,煮熟後,撈出來備用
5、把準備好的火腿切成片,備用把筍乾放入溫水裡面浸泡一會兒,取出來備用
6、拿一個乾淨的砂鍋,放入蔥段、薑片、粽葉、火腿片、雞爪,倒入剩餘的上湯大火燒開後,放入老鴨改用小火煮燉
7、接下來,放入泡好的筍乾,加入鹽、味精、黃酒、糖調味後再燉熟,即可
老鴨湯主料老鴨500g、薏米30g、山藥300g、輔料姜3片、鹽適量、新會陳皮
步驟1.山藥洗淨去皮,切成段。
2、薏米陳皮提前洗淨泡發。
3、鴨子處理乾淨後去皮,鍋中燒熱水,下薑片和鴨塊焯掉血水,再用清水洗淨瀝乾。
4、煲中煮適量開水,水開後下老鴨,薏米,陳皮和山藥,還有薑片,大火煮開後轉小火煲約1.5個小時,(我用電飯煲的煲湯模式)
5、食用時加少量鹽調味即可!鴨腳板的做法主料鴨腳板
把輔料油適量鹽適量紅辣椒適量步驟:①鴨腳板洗乾淨
②切成小段
③油鍋燒熱
④把切好的鴨腳板倒進去翻炒
⑤菜葉微微變軟,倒入辣椒
⑥一起翻炒片刻,放適量鹽,翻炒均勻即可出鍋。
老鴨清洗,切割成一小塊,放進開水鍋中焯2分鐘撈起來,瀝去鮮血,清洗預留。
2、 豬腳刮盡毛垢,清洗,劈為2塊薑片清洗,切成片小香蔥清洗,切段兒。
3、 鍋內放適當冷水,將鴨塊與豬腳同下鍋內,先用火災燒開,去掉炒麵上的白沫子,隨後資金投入生薑片、蔥段、米酒、麻椒,用文火燉約2鐘頭,至豬腳與鴨塊均出骨,放進鹽調料就可以。
-
岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視為“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...
-
襄陽城破郭靖戰死原文
原文道:“襄陽城破之日,郭大俠夫婦與郭公破虜同時殉難,屠龍刀不知下落。郭祖師當時身在西川,待趕去想要相救父母親人,卻已為時不及。一百年來,武林中風波迭起,這對刀劍換了好幾次主人。後人只知屠龍寶刀乃武林至尊,唯倚天劍可與匹敵,但到底何以是至尊,那就誰都不知道了。...
-
48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損執行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類執行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...
-
京東快遞為什麼五六天不動
我們在網路上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送訊息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲傳送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞傳送延遲。如果發現京...