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包子餡裡的粉條是生的還是熟的

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包子餡裡的粉條是生的還是熟的

這個問題的答案是包子餡裡的粉條是溫水泡發的算是生的。蒸素餡包子是大部分人喜歡放粉條,粉條要做餡前用溫水泡發,泡透粉條就會很軟滑的剁碎拌在餡裡。

沒蒸的包子是生的,蒸完了之後是熟的,我家蒸包子。一般的情況下,是把粉條用熱水泡透,然後剁碎,把粉條包在包子裡面蒸熟,就算熟粉條了。

標籤:粉條 包子餡