包粽子火腿要熟的還是生

包粽子火腿熟的生的都可以。如果包粽子用生的火腿，包之前要把火腿用清水浸泡2至4小時後，用溫水清洗乾淨後。切成小塊後，包粽子的時候，每個粽子中間放入一至二小塊都可。

包好後用高壓鍋太火煮，上氣後30分鐘左右，可關火。再等15分鐘可開鍋蓋。火腿粽子就好了。

火腿就不用蒸熟了，直接包進去，因為粽子要煮三四十分鐘，還得悶個三四十分鐘，所以火腿也能收了，不用煮，直接煲就可以了