南瓜粉條包子餡的做法
1、南瓜去皮切塊,刨成絲,放入盆內。
2、粉條煮熟過冷水,切碎,加入盤內。
3、盆內加入鹽,生抽,蝦皮,五香粉,老抽,香油攪拌調勻即可。
1、 製作包子皮的原料:麵粉、酵母粉。
2、 酵母粉和清水混合後,倒入麵粉中,和成稍軟的麵糰,蓋上保鮮膜餳發30分鐘。
3、 包子餡的原料:南瓜、粉條、蝦皮、蔥。
4、 南瓜叉成絲,粉條煮熟切碎,蝦皮切碎,蔥切碎。
5、 南瓜絲中加入生抽、老抽、姜粉、包子調味粉、食用油攪拌均勻。
6、 加入蔥碎、蝦皮、粉條碎,加入鹽和香油攪拌均勻備用。
7、 餳好的麵糰揉搓排氣。
8、 搓成長條後切成大小均勻的小面劑。
9、 將小面劑擀成中間厚四周薄的圓面片。
10、 加入適量的南瓜粉條餡。
11、 用提褶的方法包成包子,將餘下的小面劑都包好。
12、 包好的包子蓋上溼布餳發15分鐘左右,鍋中燒開水後,裝入鍋中,大火蒸16分鐘,成熟後取出即可。
南瓜粉條包子餡兒做法:
原料:豬肉、粉條、嫩南瓜、蔥、麵粉、酵母、鹽、料酒、生抽、植物油、雞精。
做法步驟:
第1步、麵粉加水和酵母,和成光滑的麵糰,蓋上溼布發酵。
第2步、發麵的過程中準備食材,豬肉、粉條、南瓜分別剁成末,蔥切細,混合在一起。
第3步、發酵好時拌餡(過早加鹽等容易出水)。加入生抽、鹽、料酒、雞精、植物油攪拌均勻。
第4步、發酵好的麵糰。
第5步、取出放在案板上,充分地按揉排氣,然後搓成長條,分成小劑子。
第6步、取一個小劑子,用餃子棍擀成中間厚四周薄的圓麵皮。
第7步、放入適量豬肉餡。
第8步、包成包子。
第9步、放入蒸鍋中二次發酵。
第10步、發酵好的包子冷水上鍋蒸15分鐘,關火後虛蒸3-5分鐘再開蓋
第11步、趁熱吃,粉條的軟滑與豬肉、南瓜的香甜混合在一起,很美味。
-
熱水器屬於硬裝嗎
熱水器不屬於硬裝,硬裝是指固定的、不能移動的裝飾物,除了必須滿足的基礎設施以外,為了滿足房屋的結構、佈局、功能、美觀需要,新增在建築物表面或者內部的一切裝飾物也包括色彩,這些裝飾物原則上是不可移動的,主要包括電線,水管,隔牆,,房門,地板,瓷磚,櫥櫃,潔具,廚具,燈具等等...
-
龍湖青雲闕的樓為什麼要斜著蓋
因為這種樓是種特殊的結構型式。南向低北向高。從南開始往北層層升高。有把這種樓戲稱步步高昇樓型。外觀上比較有吸引性,觀賞性也不錯。明顯優勢是採光條件相當充沛。每層提升幅度特別大。出現了更多的通天普照的頂層樓。這種摟都是斜蓋的。...
-
年宵牡丹都有哪些顏色呢
年宵牡丹花的花色豐富,主要以大紅色、粉紅色、黃色、紫色、白色、藍色為主,除此之外,還有夜光白、豆綠色、藍田玉、姚黃色、首案紅等稀有的顏色。...
-
岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視為“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...