涼拌木瓜絲太鹹了可以加水嗎
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不可以
原料
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木瓜絲 (100克)
小紅椒 15克
蒜子 20克
生薑 10克
冰糖 30克
生抽 5匙
醬油 1匙
芝麻油 2匙
鹽 適量
1/將幹木瓜絲放入涼水裡泡8分鐘,洗淨,擠幹水分。再用開水泡1分鐘,撈出擠幹水分,晾涼。
2/準備好姜,蒜,小紅椒。
3/洗淨,切碎。
4/將冰糖碾碎。
5/將紅椒,姜,蒜,冰糖,生抽,醬油拌在一起,調成醬汁。
6/將醬汁倒入,和木瓜絲,鹽,芝麻油一起拌勻即可。
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