灰面怎麼存放不壞

【一、大蒜儲存法】

大蒜能散發出特殊的氣味，這種味道可以有效防止蟲子靠近麵粉，麵粉自然就不會生蟲和結塊了，使用的時候把大蒜剝皮切成兩半，用紗布包裹起來，分別放在容器的底層和上層。

【二、花椒儲存法】

花椒同樣含有特殊的氣味，麵粉裡的赤擬谷盜非常討厭這個味道，我們把花椒用紗布包裹起來放進麵粉的上中下層，封口封緊，可以有效防止麵包蟲的滋生，建議使用新鮮的花椒，待花椒味道變淡的時候，需要重新更換。

【三、白酒儲存法】

白酒中散發出來的乙醇可以有效消毒、殺菌、防止麵粉蟲滋生，我們可以找一個個酒瓶，放入一兩到二兩的白酒，不用蓋瓶蓋，直接把瓶子插在麵粉的正中央，讓瓶口高出麵粉表面，蓋緊密封容器的蓋子。【四、冷凍儲存法】

灰面怎麼存放不壞

灰面直接食用的糧食，存放面的地方必須清潔乾燥、無蟲。最好選擇能保持低溫的冰箱、櫃子裡等。每月應搬搗、搓揉麵袋，防止發熱、結塊。在夜間相對溼度較小時進行通風。水分小的麵粉在入春後採取密閉保持低溫能延長儲藏期。冬季加工面可儲藏到5月，夏季加工的面，一般只能儲藏1個月。