黑玉米外皮也是紫的嗎

紫玉米和黑玉米是有區別的：

一，抗癌，紫色的玉米是比較少見的，因為這樣的玉米藥用的價值是很高的，紫玉米中還含有大量的花青素，這種物質還能夠起到抑制癌症的作用二，護五臟、黑色的玉米皮是黑色的，因為這種玉米更少見，而且黑玉米的營養價值也是非常高的，無論是微量元素的含量還是氨基酸的種類都要遠遠高於其他種類的玉米，吃黑玉米對人的五臟還具有保護作用，還能保持人體型的完美！