豬蹄燉牛大力的做法

用料：五爪金龍30克、牛大力 30克、豬腳1斤、鹽 1勺半、枸杞 10粒、紅棗 6顆、薑片 2片、油 兩滴

豬蹄燉牛大力的做法：

步驟 1.用水把牛大力，五爪金龍，紅棗，枸杞，用水沖洗一下，把牛大力，五爪金龍用水泡10分鐘。把紅棗切成兩半，把紅棗核去丟（紅棗核去丟不會太熱氣）。

步驟 2.把豬腳洗乾淨，倒入鍋裡，鍋里加水沒過豬腳，加薑片焯出血水撈出洗乾淨備用。

步驟 3.把洗乾淨的豬腳放入高壓鍋裡，把泡好的五爪金龍，牛大力，紅棗，兩滴花生油倒進去，加4大碗水蓋鍋蓋煮30分鐘，（塗中高壓鍋煮開後中大火煮五分鐘再轉小火煮10分鐘)

步驟 4.煮好後關火，等鍋內的氣沒有時開啟加入枸杞，一勺半鹽開大火煮2分鐘即可。

步驟 5.完成 盛湯 喝了

豬蹄燉牛大力的做法

材料：牛大力，五指毛桃、枸杞子、胡蘿蔔、豬蹄、鹽適量。

做法：將豬蹄洗淨切塊，加上上面的藥材，加水燒開，文火燉2小時加鹽調味就行了。

豬蹄燉牛大力的做法

食材：

牛大力50克、豬腳600克、花生30克、生薑2片、食鹽適量

做法步驟：

1、豬腳洗淨斬塊後在熱水中焯燙一下。2、花生適量洗淨備用。3、砂鍋內注入水把焯燙好的豬腳倒入。4、加入2小片姜。5、倒入洗淨後的花生米。6、牛大力清洗後備用7、加入即可阿膠棗。8、把牛大力倒入砂鍋中。9、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煲一個小時。10、關火加鹽調味即可。