隔水蒸半隻雞祕訣

步驟/方式1

首先把一個小碗，倒扣在蒸盤中。

步驟/方式2

然後把半隻雞放進去。

步驟/方式3

再放入少許紅棗和薑片調味。

步驟/方式4

最後蓋上鍋蓋，大火轉中火蒸煮20分鐘。

步驟/方式5

即可完成美味的隔水清蒸雞肉，營養又清甜。