白蒿乾的好還是鮮的好

白蒿應該是新鮮的好，現在正是採摘白蒿的時節，菜市場門口有賣的，大部分都是在山上採摘的，正月茵陳三月蒿，可以晒乾沖水喝，沒有什麼味道，是一種藥材，可以清熱、利溼、涼血、止血。也可以蒸著拌麵吃，過水涼調吃，我們每年這個季節都會採許多白蒿沖水喝。