玉米油和菜籽油哪個適合炸東西

玉米油

1、玉米油

它主要是一種植物油，玉米油它的煙點很高，所以，在生活中比較適合用來做油炸食品，或者是直接做涼拌油使用，而且在生活中，我們常將玉米油用來製作蛋糕類的食物，會更加好吃

2、菜籽油

菜籽油它主要是用油菜籽提煉出來的一種食用油，膽固醇的含量也是非常少的，但是，這種油它的顏色比較深，其實是不太適合用來油炸的，如果用來油炸的時候可能會出現油煙太大的一個情況，會給我們的身體造成一些不確定因素的影響。