籺的做法全過程
心理2.56W
1、準備材料:糯米粉725克、綠豆250g、花生100g、食用鹽適量、白糖適量、食用油適量、白開水適量、蓮藕葉2張
2、先把鹽、油、白糖加進糯米粉裡,把煮開的開水適量加入,用筷子攪拌後用手慢慢搓揉讓粉光滑
3、綠豆泡軟和熟花生一起加油鹽炒香備用
4、用手把糯米粉一小塊塊的搓下來像做麵包一樣把綠豆餡包起來,把光滑那一面放到印子上印
5、準備蓮藕葉刷上油墊在蒸籠底,把糯米籺放上去一個個擺開來,蒸15分鐘拿出來晾涼即可。
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