野菠菜怎麼吃最好吃川味

也菠菜吃川味最好吃的吃法就是涮火鍋。

火鍋是川菜的代表，不僅重慶四川人愛吃火鍋，全國各地的人們都愛上了吃火鍋，海鮮、肉、蔬菜等各種食物都可以用來涮火鍋，尤其是青菜，在火鍋裡稍微燙燙就可以吃，青菜的香味融合著火鍋的鮮香特別美味。

野菠菜怎麼吃最好吃川味

涼拌野菠菜

用野菠菜做涼拌菜是它最常見的食用方法，在做的時候需要準備500克新鮮的野菠菜，把它洗淨以後切成段，然後放在沸水中焯20分鐘，取出以後給我冷水降溫，再把它取出去掉水分，然後放入攝像算，就是生抽蠔油和香醋等調味料，最後放適量食用鹽，調勻後就能裝盤食用。