豆腐皮菠菜怎麼做好吃
步驟1、菠菜收拾好備用
步驟2、薄豆腐皮切成條狀備用
步驟3、黃豆牙洗乾淨後備用
步驟4、取一炒鍋,將鍋內加入色拉油,油熱加入姜、蔥炸一下,然後加入黃豆牙開始炒
步驟5、豆牙炒一分鐘左右,再加入薄豆腐皮,然後加入鹽、十三香開始翻炒
步驟6、加入菠菜炒幾下,加入味精、香油即可
步驟7、將炒的三樣菜混合菜放入盤中即可食用
食材:菠菜,幹豆腐皮,胡蘿蔔,大蒜。
調料:辣椒麵,白芝麻,辣椒麵,花生油,花椒,生抽,鹽,香醋,雞精,白糖。
1、將幹豆腐皮洗淨切成絲,用開水燙一分鐘。
2、胡蘿蔔去皮切絲備用。
3、菠菜摘好,切成小段,入鍋焯水後,攥幹水分備用。
4、大蒜去皮,切末備用。
5、將處理好的幹豆腐皮,胡蘿蔔,菠菜放入大的盆中,上面放上辣椒麵,蒜末,白芝麻放在最上面。
6、鍋熱加花生油,放花椒,小火煸出香味後挑出,轉中火,油熱至冒煙,關火。
7、將熱油澆在蒜末,辣椒油上。
8、加入少許鹽,生抽,白糖,香醋,雞精,攪拌均勻後即可食用。
首先我們需要準備新鮮的菠菜豆腐和豆腐皮。
準備好之後,把菠菜和豆腐放入鍋中炒熟。
然後把菠菜和豆腐放到豆腐皮裡捲起來,美味的菠菜豆腐卷就可以開吃了。在吃菠菜豆腐卷的時候,可以撒一點辣椒麵和孜然粉,這樣吃起來就會有一股特別濃郁的燒烤味。
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