南瓜肉餡最佳配方

主料

嫩南瓜，500克

豬肉，500克

雞蛋，兩個

輔料

鹽、適量

胡椒粉、適量

老抽，適量

製作步驟

2、豬肉剁成肉沫，加黑胡椒，老抽，順時針攪拌均勻。

3、南瓜刨絲，加少許鹽，攪拌均勻進行出水。

4、將出過水的南瓜放進肉泥中，加入雞蛋，攪拌均勻。

5、然後，南瓜豬肉餡就調好了。