蔥燒豆腐花做法

用料

豆腐500克，大蔥一棵，花生油適量，鹽適量

做法

1/6 準備好食材。

2/6 把豆腐切一釐米見方，4釐米長得條，蔥切4釐米的絲

3/6 鍋燒熱到油，把豆腐條倒入編炒

4/6 中間幾次晃動鍋子，顛幾下炒勺，知道豆腐成為均勻的金黃色

5/6 放鹽翻炒幾下，放蔥翻炒，看到蔥微微發軟起鍋裝盤。