黃色鋼絲面怎麼做好吃

步驟 1

黃色鋼絲面泡冷水，加熱至水開，關火，把面泡軟！

步驟 2

面軟後，撈出，過冷水！

步驟 3

做臊子，材料切丁，可以自己配喜歡的菜

步驟 4

湯！多切點蔥花，用油小火慢炸！炸的蔥花微黃！加花椒麵，大料面，鹽，加水，老抽！最後放香菜！

原料：黃色鋼絲面300克，香菜15克，小蔥15克，紫菜30克，蝦皮35克，生抽15克。

方法/步驟：

1、鋼絲面提前一晚用水浸泡。香菜和小蔥切末。鍋中燒開水，放入紫菜和蝦皮。

2、下面條，用筷子快速攪拌幾下，放蔥花，攪拌一下，加鹽和雞精。最後在加入香菜出鍋即可。