炒麵怎麼做好吃

把麵條準備好，看是幾個人吃，根據個人而定要準備多少的量，把雞蛋打碎，青菜清洗乾淨備用，然後接下來開始煮麵條，燒水，放入適量的鹽，滾開之後再下面條，鍋裡沸騰時關火

撈出麵條，過冷水，然後濾去冷水，擱置一旁

熱油，倒入之前打好的蛋液，加入香腸，翻炒均勻

再加入青菜，翻炒均勻

倒入麵條，加入適量的醬油，鹽，翻炒均勻

直到看著醬油均勻包裹麵條，色澤一樣即可盛出