包餃子剩的面發酵了還能吃嗎

如果包餃子剩的面發酵了還是可以吃的。剩的面發酵和發黴變質是兩回事，發酵後的麵糰做成饅頭包子花捲等發麵食品更加的有利於我們消化吸收，但如果麵糰不但發酵還長黃黑色的斑點那就不能再吃了，因為長黴斑的食物吃了會危害身體健康。