燒烤花豆腐怎麼切

先切條然後切絲

食材

嫩豆腐（500g）

麻辣粉（適量）

孜然粉（適量）

小香蔥（適量）

食鹽（適量）

生抽（適量）

油（適量）

步驟1、將豆腐洗淨，切塊鋪在烤盤上，烤盤上墊錫箔紙

步驟2、鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，將豆腐一面蘸調料朝下，擺放

步驟3、在豆腐另一面撒上調料

步驟4、花生油、生抽匯合攪拌均勻

步驟5、攪拌好的湯汁淋在豆腐上，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉

步驟6、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前一分鐘撒上小香蔥即可完成了。

燒烤花豆腐怎麼切

主料：幹豆腐2張 輔料：香菜、玉米油、韓式辣醬、孜然、辣椒粉、

步驟：

1.將幹豆腐切成長方形。

2.將香菜洗淨，切段。

3.將香菜放在幹豆腐上。

4.從下開始向上卷。

5.穿成一個豆腐串。

6.將電餅鐺刷一層油，預熱。

7.將豆腐串放在電餅鐺上煎。將豆腐串放在電餅鐺上煎。將豆腐串放在電餅鐺上煎。

8.在豆腐串上刷一層油。

9.再用鏟子壓一壓使其受熱均勻。

10.將豆腐串兩面刷上韓式辣醬。

11.再用鏟子壓一壓。

12.將兩面都灑上孜然粉和辣椒粉，煎金黃即可。