買綠豆包粽買去皮還是不去皮好

買綠豆包粽子買不去皮的好。

不去皮的綠豆是指生的綠豆粒的。市場上也根本沒有熟綠豆的，也就不涉及是否去皮。

包粽子的綠豆需要自己提前浸泡後再煮制。

粽子的粘米也需要提前浸泡的再蒸粘米。

綠豆六成熟後直接就包粽子，不需要去綠豆皮的。