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熬梨膏加水了還能成膏嗎

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熬梨膏加水了還能成膏嗎

當然是可以的。

只要把水分熬幹,水分蒸發掉。

梨膏要熬多久才成膏:

根據量的多少,大約熬煮1-2小時才能成型。秋梨膏一般不需要加水熬製,只需用梨汁自帶的水分熬煮即可,因此水分煮制粘稠階段時間並不是特別長,但期間要留意水的形態變化,放在小火上靜靜地熬,不可走開,否則容易失敗,而且一邊熬一邊用筷子或勺子攪拌,最好是用不粘鍋熬,一直熬成可拉絲狀不滴水即可。

標籤:梨膏 成膏 加水