怎樣用罈子醃沙果

醃製方法是

先將沙果清洗乾淨後，放入太陽下晒半天，然後備用好。

起鍋燒開水，水中放入少許鹽和冰糖塊一起進行熬煮滾開後，擱置冷卻備用好。

取出乾淨罈子然後放入準備好的沙果，然後放入準備好的鹽糖水，水淹沒沙果後，進行封存起來，擱置陰涼地方儲存，大約需要一週左右撈出來食用即可。